ここあるの管理者尾野です
一気に冷え込み、冬が近づいてきましたね
この時期は毎年風邪気味になるので、つい利用者さんにもそういった話をしてしまいます
さて、今日もここあるの作業を紹介いたします
ここあるでは主な作業として下記のものがあります
1.コーヒーのドリップバッグ作成作業
2.古本の清掃、販売作業
3.手芸の作業
4.おいも専門店mogmog大阪野江店での作業
今日紹介するのは「1.コーヒーのドリップバッグ作成作業」に関するものです
これまでvol.1と2、3にてコーヒー豆のピッキングやコーヒー豆のミル、計量、シーラー作業などについて紹介いたしました
ドリップバッグ作成作業には、こういった作業以外にも細々としたものがあります
細々とした作業ではありますが、ドリップバッグの品質保持や販売に必ず必要なものになります
ドリップバッグに使用する外袋（三方袋といいます）にエージレスを入れる作業です
エージレスは酸素を吸着することで食品の参加を防いでくれます
この作業によって出来立ての美味しさをお客様のもとに届けることができます
＜写真撮影でき次第追加します＞
ドリップバッグに賞味期限のシールを貼る作業です
外袋の印刷に貼る目安の枠を付けるなど、作業がしやすいよう工夫もしています
今後も作業について紹介していきます
どうぞよろしくお願いいたします
