作業内容

作業内容はスタッフと相談しながら自分に合ったものを選んでいただけます。
また、ご利用者様のすきなこと・得意なことを活かして、新しい作業を一緒に作っていく事も考えています。

1階:カフェスペース

cocoaruは、1階が地域にひらかれたブックカフェで、本などの販売も行います。

1階

掃除をする
店内の清掃をします。

調理する
カフェスペースで提供する料理やドリンクを作ります。

接客する
お客さんから注文を聞いたり、料理を運んだりします。

1階:1日のながれ(※一例)

時間 内容
10:00 朝礼
10:30 清掃・開店の準備
11:00 接客
12:00 昼食休憩
13:00 調理
15:00 終礼
15:30 帰宅

店内
客席数10席の小さなカフェです。
木のぬくもりが伝わる緑の多い店内です。
本棚には、棚ごとにテーマを決めて本を置いています。

厨房
お客さんの目線を気にせず作業に集中できるように、客席との間に壁をつくっています。
モノの場所が分かり、作業手順が分かりやすいよう写真カードをたくさん使用しています。

2階:作業スペース

2階は光がたくさん入る、明るい作業スペースとなっています。

2階

本を梱包する
ネットで販売する本の袋詰めをします。

製作する
ショップカードやショップ袋を作ります。

本の点検をする
本が汚れていたり破れていないか点検します。

2階:1日のながれ(※一例)

時間 内容
10:00 朝礼
10:30 清掃
11:00 製作(ショップカードやショップ袋)
12:00 昼食休憩
13:00 本の点検・整理・梱包
15:00 終礼
15:30 帰宅

作業室
光がたくさん入る、明るい作業スペースです。
パーテーションを使って、ひとりで過ごせるスペースもご用意できます。

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